いちご ギフト品質は、畑から。

ギフト対応について うにとあわびの素材にこだわり北三陸の原料でつくったいちご煮の逸品です。

芳醇な味わいを、ぜひご堪能ください。

結婚や仏事の引出物、出産などお祝いのお返し、ゴルフコンペなどでも大変喜ばれております。

名　 称 和風汁（ウニとアワビのお吸物） 原材料名 魚介類[ウニ（国産）、アワビ]、鰹節エキス（鰹節抽出液、蛋白加水分解物、食塩、鰹エキス）、野菜（ネギ、シソの葉）、食塩/調味料（アミノ酸等） 内 容 量 385g 2缶 賞味期限 製造日より36ヶ月 保存方法 常温で保存 製造者 株式会社 味の加久の屋 数量：12セット 本製品の製造ラインでは、かに、えび、小麦、卵、乳を使用した製品も製造しています。

　漁師の浜料理から地域を代表する郷土料理へ 八戸周辺は、三陸の豊かな海を背景にして、ウニとアワビがよく獲れます。

その昔、漁師がそのウニやアワビといった海の恵みを豪快に盛って浜辺で食べた 煮付け料理が「いちご煮」のルーツ。

それが大正時代に料亭料理として供され、 お椀にきれいに盛り付けてお吸い物としていただくようになり、 現在では、晴れの席には欠かせない地域を代表する郷土料理になりました。

　なんとも粋な名前のルーツ 「いちご煮」の名前は、お椀に盛り付けたとき、 乳白色の汁に沈む黄金色のウニの姿がまるで、 『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えることから 名づけられた大変風流な名前です。

お椀の中で野いちご摘みをするように、 海の恵みを摘まんで味わってみませんか。

　極上いちご煮缶詰 美しい三陸海岸は良質な昆布・ワカメの産地。

その美味しい昆布やワカメを餌として育った三陸産のウニとアワビを用いて 作り上げたのが「極上いちご煮」です。

• 商品価格：87,600円
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